日刊 世界のウナギニュース(2016年4月13日)

★長野県で唯一養鰻を行っている岡谷市の会社役員と自営業の2人による生育が順調。12月頃に10,000尾を出荷予定。
“岡谷産ウナギの養殖 12月出荷へ生育順調” (長野日報,日本)

★イギリスの南東部East Cambridgeshireで4/30〜5/2で、うなぎを使った様々な料理が楽しめるイベントを開催。ラディッシュサイダーゼリーとレモン・セロリのカスタードを添えたうなぎ・リンゴクランブルなど変わった料理もある。
“Fancy a bowl of eel and apple crumble? Then get to the Ely Eel Festival 
over May Bank Holiday weekend” (Wisbech Standard, UK)

★イギリス郷土料理好きな物・嫌いな物を選ぶアンケートで、ウナギのゼリー寄せが嫌いな物ベスト2にランクイン(ベッカムは好き)。
“Britain’s most popular regional food has been revealed – is yours dish 
of the day?” (Mirror, UK)

★ニュージーランド北島南で高速道路が建設されるため(Transmission Gullyプロジェクト)、付近の Te Puka川(長さ2.3km)に生息するウナギなどを含む3,000〜4,000尾の魚類が移送される。この作業は2月から行われており、500mごとに川を区切って採捕し、個体識別、計数や計量後、Wainui川上流に放つというもの。
一部は新しいTe Puka川建設後に元の場所に再放流される予定で、Wellington Gatewayパートナーシップ 長のLow氏は、元の個体数に戻るのには5年かかると見ている。
“Fish relocated to Wainui Stream as Transmission Gully construction 
continues” (stuff.co.nz, NZ)

「日刊 世界のウナギニュース」は 平日の(およそ)毎日、研究室スタッフの山岡が世界のウナギニュースを厳選し、海外のものは抄訳をつけてお届けします。

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