うなぎ料理店にアンケート 静岡新聞社が実施(日刊 世界のウナギニュース2016年7月25日)

★うなぎ料理店にアンケート 静岡新聞社が実施
静岡新聞社が、静岡県内のうなぎ料理店を対象にニホンウナギに関するアンケートを行った。アンケートでは、CoP17の議案に上らなかった事、EUが提案したウナギ属全種の資源や流通調査の実施についてどう思うかなどが質問された。回答があったのは56店舗で、半数以上がCoP17の議案に上らなかったことに対して「良かった」とし、EUの提案に関しては「賛成」とした。また、養殖をもっと規制すべきという意見も出たという。
“うなぎ料理店 天然不使用進む 高まる保全の機運” (静岡新聞SBS、日本)
http://www.at-s.com/news/article/economy/shizuoka/unagi/263492.html

「日刊 世界のウナギニュース」は 平日の(およそ)毎日、研究室スタッフの山岡が世界のウナギニュースを厳選し、海外のものは抄訳をつけてお届けします。

コメントは停止中です。